Wintersport: Ein Rezept für BSCHÜSSIG Spaghetti Carbonara
Luzern 03.01.2025 - 07:00
Von den Zutaten, Mengen und dem Rezept: Kochen lehrt den Kindern einiges. Hier erfahren Sie daher, wie Sie gemeinsam leckere Spaghetti Carbonara kochen können.
Kochen ist nicht nur eine praktische Fähigkeit, sondern auch eine wertvolle Lerngelegenheit für Kinder. Wenn Kinder in der Küche stehen, geht es längst nicht nur um das Zubereiten von Mahlzeiten. Sie entwickeln wichtige Fähigkeiten, die sie im Alltag und in der Schule brauchen – und das alles auf eine spielerische und unterhaltsame Weise.
In diesem Artikel möchten wir dir zeigen, warum Kinder kochen sollten und wie du dies mit einem einfachen, leckeren Rezept für BSCHÜSSIG Spaghetti Carbonara kombinieren kannst.
Kochen fördert viele Fähigkeiten
Kochen kann eine wunderbare Gelegenheit sein, Kindern das Rechnen und Zahlenverständnis näherzubringen. Beim Abmessen von Zutaten lernen sie den Umgang mit Zahlen und Masseinheiten. Das Abwiegen hilft den Kindern, den Unterschied zwischen Gramm und Kilogramm zu verstehen und die Bedeutung von Portionen zu erkennen.
Ausserdem können sie lernen, wie man Zutaten umrechnet – etwa, wenn sie das Rezept für eine kleinere oder grössere Anzahl von Personen anpassen müssen.
Beim Kochen können Kinder nicht nur lernen, wie man eine Mahlzeit zubereitet, sondern auch die Herkunft und die Eigenschaften der Lebensmittel verstehen. In unserem Rezept werden verschiedene Zutaten verwendet, wie zum Beispiel Speck, Emmentaler Käse und Eier. Beim Kochen können Kinder lernen, wo diese Produkte herkommen und in welcher Qualität sie verarbeitet werden.
Warum wird in der Carbonara beispielsweise Rahm verwendet? Was ist der Unterschied zwischen Emmentaler Käse und anderen Käsesorten? Solche Fragen regen zum Nachdenken an und fördern das Bewusstsein für gesunde Ernährung und die Auswahl von Lebensmitteln. Wenn Kinder wissen, was in ihrem Essen steckt, entwickeln sie ein besseres Verständnis für gesunde Essgewohnheiten.
Ein weiterer wichtiger Lernaspekt beim Kochen ist das Lesen. Beim Ablesen des Rezepts lernen Kinder, Anweisungen Schritt für Schritt zu befolgen. Sie üben das Verstehen und Umsetzen von Texten, was ihre Lesefähigkeit stärkt.
Kochen ist auch eine kreative Tätigkeit. Beim Zubereiten von Speisen können Kinder eigene Ideen einbringen und neue Rezepte ausprobieren. Vielleicht möchten sie die BSCHÜSSIG Spaghetti Carbonara etwas variieren, zum Beispiel mit einem anderen Käse oder einer zusätzlichen Zutat. Kinder lernen dabei, Probleme zu lösen und ihre Entscheidungen zu reflektieren, während sie kreativ in der Küche arbeiten.
Rezept für BSCHÜSSIG Spaghetti Carbonara – Einfach und lecker
Jetzt, da wir wissen, wie das Kochen das Lernen fördert, geht es zum praktischen Teil: dem Rezept für BSCHÜSSIG Spaghetti Carbonara. Dieses einfache und leckere Gericht lässt sich hervorragend mit Kindern zubereiten und bietet eine tolle Gelegenheit, die oben genannten Fähigkeiten zu trainieren.
Natürlich soll das Kind von einem Erwachsenen begleitet sein und es sollte einfach die Aufgaben selbständig ausführen dürfen, die seinem können entsprechen und wo es auch Spass daran hat.
Zutaten für 4 Personen:
• 400–500 g BSCHÜSSIG Spaghetti
• 10 g Butter
• ca. 100 g Speck
• 15 g Knoblauchpulver oder 1–2 Knoblauchzehen
• 3 Eier
• 1 dl Rahm
• Weisser Pfeffer
• Wenig Salz
• Ca. 80 g Emmentaler Käse
Anleitung:
1. Wasser kochen: Lass reichlich Salzwasser in einem grossen Topf aufkochen.
2. Speck braten: Während das Wasser kocht, kannst du die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Speckwürfel knusprig braten. Wenn der Speck fertig ist, nimm die Pfanne vom Herd und mische das Knoblauchpulver oder den gepressten Knoblauch dazu. Lass die Pfanne etwas abkühlen, damit das Ei später schön sämig bleibt.
3. BSCHÜSSIG Spaghetti kochen: Gib nun die BSCHÜSSIG Spaghetti ins kochende Wasser und koche sie nach Packungsanweisung.
4. Ei-Masse vorbereiten: In einer Schüssel die Eier, den Rahm, etwas Salz und Pfeffer sowie den geriebenen Emmentaler Käse miteinander verquirlen.
5. Ei-Masse zum Speck geben: Giesse die Ei-Masse in die Pfanne mit dem Speck und rühre gut um, sodass alles gut vermischt ist.
6. BSCHÜSSIG Spaghetti mischen: Wenn die BSCHÜSSIG Spaghetti al dente gekocht sind, vermische sie mit der Speck-Ei-Masse. Kurz umrühren – und fertig!
Jetzt kannst du deine selbstgemachten BSCHÜSSIG Spaghetti Carbonara geniessen!
Fazit: Kinder und Kochen – Eine Investition in die Zukunft
Kochen bietet Kindern nicht nur eine wertvolle Lebenskompetenz, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, viele wichtige Fähigkeiten spielerisch zu entwickeln. Von Mathematik und Lesen bis hin zu kreativen Problemlösungen und gesunder Ernährung – beim Kochen können Kinder viel lernen.
Und das Beste: Es macht auch noch Spass! Warum also nicht gleich heute mit den Kindern in die Küche gehen und zusammen ein leckeres Gericht wie BSCHÜSSIG Spaghetti Carbonara zubereiten?
Du kannst die richtigen Teigwaren für dein Rezept im BSCHÜSSIG Shop finden. Viel Spass beim Kochen und guten Appetit!
